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CarnesChuletón de Ternera Especial

Chuletón de Ternera Especial

12,50

Peso aproximado 600-750gr

Esta pieza es de la parte superior del lomo alto. Proviene de una ternera hembra y se caracteriza por tener una textura en la mordida muy tierna.

 

SKU: 033 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Chuletón de Ternera Especial, Leña al Lomo

De color rosado y sabor poco acentuado ya que es de un animal joven. Esta pieza es un plato recomendado tanto para compartir como para un comensal, ya que cuando se le quita el hueso para servir en la mesa el peso suele rondar entre los 600 y los 750 gramos.

 

Información adicional

Peso 0.5 kg
Dimensiones 36 × 28 × 10 cm